Haier: KI erkennt Lebensmittel und stoppt den Garvorgang

Haier stellte auf der IFA 2026 die Produktreihe ID Series 6 vor. Für den Backofen beschreibt das Quellenmaterial eine automatische Erkennung und Überwachung von Lebensmitteln, damit das Gerät den Garvorgang beim Erreichen des vorgesehenen Ergebnisses beendet.

Der ID Ultimate Series 6 Oven nutzt eine integrierte AI-Vision-Kamera. Sie erkennt die eingelegten Lebensmittel und überwacht deren Garfortschritt. Nach Angaben des Quellenmaterials stoppt der Backofen das Garprogramm, sobald das gewünschte Garergebnis erreicht ist, um ein Anbrennen zu verhindern.

Die Kamera befindet sich im Innenraum des Backofens. Das System verbindet die Bilderkennung mit der Steuerung des Garprogramms: Es erfasst, was gegart wird, verfolgt den Fortschritt und beendet den Vorgang automatisch. Als weitere Funktionen nennt das Material die Pure-Flavour-Dampfgarfunktion und ein Sous-vide-Programm. Der Backofen verfügt außerdem über ein Fassungsvermögen von 78 Litern und sieben Einschubebenen.

Im Umfeld des Backofens gehören zur ID Series 6 auch ein Induktionskochfeld und eine Dunstabzugshaube. Für den konkreten Anwendungsfall der Lebensmittelerkennung und des Garstopps ist jedoch die AI-Vision-Kamera des Backofens maßgeblich.

Als Ergebnis nennt das Quellenmaterial den automatischen Stopp des Garprogramms, sobald das vorgesehene Garergebnis erreicht ist. Dadurch soll ein Weitergaren und Anbrennen verhindert werden. Ein Messwert zur Erkennungsgenauigkeit, zur Zeitersparnis oder zu einer veränderten Fehlerquote ist in den Quellen nicht belegt.

Die Quellen beschreiben den ID Ultimate Series 6 Oven als auf der IFA 2026 vorgestelltes Produkt. Der Marktstart wurde dort als bevorstehend beziehungsweise erwartet bezeichnet; ein konkretes Verkaufsdatum ist nicht angegeben. Die verfügbaren Angaben belegen die technische Funktion und das vorgesehene Ergebnis, nicht jedoch unabhängige Tests oder eine Bewertung im praktischen Einsatz.